Лед "Фрапе"

ice frape

Лед «Фрапе», высококачественный гранулированный (крошеный) лед типа «ледяная шуга» с размером гранул 5…10 мм.
Основное применение лед фрапе находит:
- на предприятиях торговли и питания для организации прилавков и витрин с рыбой и деликатесными продуктами;
- на мясоперерабатывающих предприятиях для предотвращения нагрева фарша в процесе куттерования (при производстве колбасных изделий);
- в хлебопекарной промышлености для охлаждения теста;
- в сельском хозяйстве для предварительного охлаждения фруктов и овощей;
- в химической и фармацевтической промышленостях.

А также лед - краш - идеален для приготовления коктейлей.

 

Лёд "Экстра" - Цилиндр

ice cylindr

Лёд «Экстра» - цилиндрической формы лёд, характеризуется высоким качеством, плотной структурой, длительным временем таяния (что позволяет не разбавлять напиток, а охлаждать его)

Вес одного ледяного цилиндрика - 20гр.

Спектр использования цилиндрического льда смещается приоритетно, в сегмент наиболее подходящий для ресторанов, казино, ночных клубов, гостиниц и других заведений, где необходимо наивысшее качество льда.

Лед "Класик" - Кубик

ice cube

Лед «Классик» - кубиковый, имеет наиболее широкое распространение в мире.

Шесть сторон кубика льда обеспечивают большую площадь соприкосновения с продуктом, для наиболее быстрого охлаждения напитков, легкость в обработке плюс великолепное перемещение внутри емкости.

Вес одного кубика льда - 13гр

Лед идеально подходит для баров, кафе, ночных клубов.

  • 1
  • 2